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鍛造フライパン「TANZO刀」

金額：￥17,000

プロも納得！美味しさが違う、抜群の保熱性

鍛造品は叩く過程で金属の結晶を微細化しかつ整える為、粘りと強靭性を持っています。この製品は鉄鋼板を叩いてフライパンの形にしているのではなく、鉄インゴットを日本刀と同じ製法で叩いて、作られています。それがさらなる保熱性の向上につながっています

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