燕三条トレードショウ

職人の技 包丁フェア開催!

ものづくりの集積地「燕三条」地域は、全国でも有数の刃物の産地です。その包丁の年間出荷額は40億円を越えます。
日本の包丁はその見事な切れ味や美しさから海外でも大変人気があり、海外バイヤーからも注目の的となっています。
今回は数百本にもおよぶ本数の包丁を展示予定です。職人が蓄積してきた伝統的技術の粋を極めた逸品の数々を是非一度その目でご覧になってみてください。

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